もちもち☆卵焼き レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 卵 1個
- 顆粒だし 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 水溶き片栗粉 小さじ2
作り方
- 1 卵焼き器を熱します
-
2
材料をすべてボウルに入れて良く混ぜます
切るように混ぜると巻きが綺麗になります - 3 少しずつ卵液を入れて巻いていきます
- 4 お皿に盛って出来上がりです
きっかけ
もちもちした卵焼きが食べてみたいと思い、色々試してみて片栗粉にたどり着きました
おいしくなるコツ
弱火で少しずつ巻いていくと綺麗になります 別レシピのふわふわ卵焼きと食べ比べてみてほしいです 味付けは同じですが全く違う卵焼きです
- レシピID:1220024771
- 公開日:2020/10/16
関連情報
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