大根と厚切りベーコンのコンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、2㎝の厚さに銀杏切りにする
   一度水から柔らかくなるまでゆで、水を切っておく

2. 2

   鍋にオリーブオイル、にんにくを入れいため、
   ベーコンを加え焼き色がついたら、大根、コンソメを入れ、
   10分弱めの中火で煮る

3. 3

   火を止め冷めたら中火で水分が半分になったら完成です！