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チャパティ レシピ・作り方

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South島
少し時間はかかりますが、家でも簡単に作れます！カレーをつけたり、具材を巻いて食べても美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（3〜4人分）

強力粉
100g
強力粉
100g
ベーキングパウダー
1〜2g
塩
1〜2g
オリーブオイル
大さじ1
水
110g
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作り方

  1. 1
    材料を全て合わせ、5〜10分くらい捏ねて生地をつくる。丸めて10分程乾燥しないように寝かす。
  2. 2
    生地を40〜45gずつ分割し、丸める。乾燥しないようにて5分位寝かせる。
  3. 3
    生地をめん棒で手のひら大に伸ばす。強力粉(分量外)の打ち粉を使うと、上手伸ばせます。
  4. 4
    温めたフライパンで、生地を両面焼く。
  5. 5
    出来上がり。
  6. 6
    ※鶏ハムと野菜を包みました
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生地が硬い場合は、水を少しずつ足して固さを調整してください。

きっかけ

家で食べたかったので、自分で作ってみようと思ったのがきっかけです。

公開日：2020/09/17
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カテゴリ
チャパティ

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South島 野菜をたくさん使えるように、料理しています。また、パンやお菓子作りのレシピもアップしたいです。

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