生ハムは、プロシュートなどの海外の生ハムより、国産の生ハムの方が巻きやすいので、いつも国産の生ハムを使っています。メロンは今回初めて赤い果肉のものを使いましたが、お好きなものをどうぞ。キリッと冷やした白ワインによく合います。
以前お店で食べて、美味しいとお伝えしたら、作り方を教えてくださいました。それ以来、我が家の定番料理の一つです。簡単に作れて、お勧めです。どうぞお試しください。
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