カニカマ入り豆腐のうま煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の芯は、そぎ切りに、葉の部分はざき切りにする。
   カニカマは、なるべく細く裂いておく。
   ブロッコリーはゆでておく。

2. 2

   フライパンにごま油をひいて、白菜の芯を炒める。芯に火が通ったら、葉も炒める。

3. 3

   葉がしんなりしてきたら、水、鶏がらスープの素、塩、しょうゆ、しょうがを入れて混ざたら、豆腐とカニカマを入れる。

4. 4

   最後に片栗粉を同量の水で溶いたものを混ぜながら加えて、とろみがついたら器に盛り、ゆでたブロッコリーを添えて出来上がり！