豚おろしステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚ロースに塩こうじを３０分漬けておく。軽くキッチンペーパーでふきとる。フライパンに豚ロースを焼く。ふたをして中火で２分づつ蒸し焼きにする
- 2 ホウレンソウはシリコンスチーマーに入れて電子レンジで２分加熱して皿に盛る。１に醤油と片栗粉、みりんを入れて軽く和えて完成。ほうれんそうの横に盛る
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