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いかとなすの絡め揚げ レシピ・作り方

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さよ1382
いかとなす

材料（２人分）

いかの切り身
５０ｇ
小麦粉
２０ｇ
たまご
１個
パン粉
２０ｇ
油
１８０ミリ
なす
１本
トマトの水煮
1/2缶
鶏ガラスープの素
ひとふり
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作り方

  1. 1
    いかは小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。なすは切って素揚げにする。１８０度の油で中火で４分揚げる。油をとってフライパンにいれてトマトの水煮を加え絡める
  2. 2
    鶏ガラスープの素を加えて軽くあえて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2019/08/23
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