揚げ出し豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りをしておく。（私は豆腐をキッチンペーパーで包んで重さのあるお皿を載せて水切りします）

2. 2

   豆腐に片栗粉（分量外）をまぶし、170度の油で揚げる。

3. 3

   鍋に調味料を全て入れてひと煮立ちさせる。

4. 4

   揚げた豆腐にたれをかけて完成。