ねぎ巻きお肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎを3〜4センチくらいの長さに切る。

2. 2

   ブロッコリーを小さな房に切り分けておく。

3. 3

   長ねぎを肉で巻いて巻き終わりを下にしてフライパンに置く。
   全部巻いたら、火をつけて焼く。

4. 4

   少し焼き色がついたら、塩胡椒し、ブロッコリーを入れて水を入れ、蓋をして3分くらい蒸し焼きにする。

5. 5

   蓋を取り、焼肉のたれを入れフライパンを揺する。全体的にタレが絡んだら最後にナンプラーを入れ、軽く混ぜ合わせたら出来上がり。