味がしみてる!美味しい唐揚げ! レシピ・作り方

味がしみてる!美味しい唐揚げ!
  • 約30分
  • 500円前後
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味がしみていて、冷めても美味しく召し上がれます。
おかずの一品、お弁当の一品にぜひ☆

材料(2人分)

  • 鶏もも肉または鶏むね肉 1枚約200g
  • 醤油 大さじ1
  • 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 150cc

作り方

  1. 1 鶏肉を一口サイズにカットする
  2. 2 カットした鶏肉と醤油、酒、白だしを一緒に袋にいれて30分ほどねかせる
  3. 3 鶏肉だけとりだして片栗粉をまぶす
  4. 4 180℃の油で美味しそうな色になるまで約4~5分ほど揚げる

きっかけ

お弁当の一品が欲しくて作りました☆

おいしくなるコツ

完全に中まで火がはいるとパサパサしてしまうため、色がついたら油から上げて余熱で火を入れるとしっとり柔らかい唐揚げになります!

  • レシピID:1220018456
  • 公開日:2018/04/09
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カテゴリ
お弁当のおかず全般簡単鶏肉料理鶏のから揚げ
関連キーワード
定番 お弁当 冷めても 美味しく
料理名
鶏肉の唐揚げ
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つくったよレポート(1件)

  • kkikk
    kkikk
    2018/04/11 19:29
    味がしみてる!美味しい唐揚げ!
    おいしーい!
    美味しくいただきました♪

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