素材の味メインの南瓜煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは洗ってタネを取り一口大に切る。

2. 2

   鍋に水200mlを入れ、そこに醤油、酒、みりん、だしの粉を加える。

3. 3

   かぼちゃを鍋に重ならないように入れて、落し蓋をして弱めの中火にかける。

4. 4

   水分がギリギリ残ってるくらいまで煮込んだら箸で柔らかくなってるか確認し、柔らかくなって入れば完成。