だしちゃずけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   出し汁を作る。大めにつくり冷蔵庫で保管しておく。水に昆布を入れて数時間おいて煮立たせる。煮立たせたら昆布はとる

2. 2

   鰹節とにぼしを入れて煮立たせて１時間おく。こして汁だけをとる。冷凍ごはんを温めてお茶漬けの素をかけて茶葉の上からだし汁をかけて出来上がり

3. 3

   残っただし汁は容器に入れて冷蔵庫で保管する