紅ショウガを乗せたきゅうりの塩こうじ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを斜め切りにして、袋に入れ、塩を入れてよくもみます

2. 2

   水分が出たら捨てて、塩こうじを入れてよくもみ、冷蔵庫で２時間くらい冷やします

3. 3

   紅ショウガをみじん切りします

4. 4

   ２を器に盛り、３を乗せたら完成です