たっぷりえのきとお麸の赤だし味噌汁♡ レシピ・作り方

Name: たっぷりえのきとお麸の赤だし味噌汁♡
Total time: 5 min
Yield: 約4
Ingredients: 水 4カップ; えのき 3分の1袋; 顆粒だし 小さじ2; お麩 2つかみくらい; 赤だし味噌 お玉半分くらい

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5分以内
100円以下

*kuuuma*

えのきとちゅるふわなお麩がたっぷりな赤だし味噌汁です！さっと煮るだけで作れて超簡単です(^-^)

材料（約4人分）

水: 4カップ

えのき: 3分の1袋

顆粒だし: 小さじ2

お麩: 2つかみくらい

赤だし味噌: お玉半分くらい

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作り方

1

お鍋に水・顆粒だしを入れて火にかけます。煮立ったら、ざく切りにしたえのきを加え味噌を溶かします。
2

しっかり味噌が溶けたら、お麩を加えひと煮立ちしたら出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌を入れてからは、グツグツ煮立てないようにしましょう！

きっかけ

最近えのきが安いー！冷蔵庫にいつも入ってるので(^-^)

公開日：2017/05/05

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。