シンプル♪チキンライス レシピ・作り方

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冷蔵庫の冷やご飯もおいしく変身♪

材料(2〜3人分)

ごはん
茶碗2〜3杯ほど
玉ねぎ
1/2個
ニンジン
1/3個
ピーマン
2個
胸肉(orささみ)
100g
塩コショー
少々
ケチャップ
大さじ3〜4
ウスターソース
小さじ2
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1
    野菜はみじん切り、肉は2〜3cmほど小さく切る。
  2. 2
    フライパンでオリーブオイルを熱し、肉と野菜を炒める。
  3. 3
    具に火が通って来たら冷やご飯を入れて、ほぐしつつ具や油と絡めながら炒める。
  4. 4
    ご飯と具が馴染んだら、塩コショー、ケチャップ、ウスターソースを入れて混ぜれば完成。

きっかけ

冷やご飯をおいしく食べたかったので♪

公開日:2017/03/05

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カテゴリ
チキンライス玉ねぎ

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