材料（約3人分）
- ほうれん草
- 1袋
- すり胡麻
- 大さじ2
- 三温糖
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- ほうれん草をざく切りにし、砂や汚れを綺麗に洗います。
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- 2
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- お鍋に分量外のお水を入れて火にかけます。沸騰したらほうれん草を入れサッとゆがきます。ザルに上げたら流水でサッと冷まし、手でぎゅっと絞って水気を切っておきます。
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- 3
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- 三温糖・すり胡麻・醤油を入れ味付けします。
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- 4
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- しっかり混ざったら、少し置き味がよく馴染んだら出来上がり～☆
おいしくなるコツ
お弁当に入れる場合はしっかり水気を絞りましょう！
きっかけ
ばあちゃんちで採れたほうれん草で簡単胡麻和え♡