ふんわり感がたまらない　お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットプレート（フライパンでもOK）で、豚小間切れをよく焼きます

2. 2

   キャベツは千切りにします　長いもはすりおろします

3. 3

   薄力粉と卵、だし汁、長芋をざっくり混ぜます

4. 4

   ホットプレート（フライパン）に、サラダ油をひき、３の1/4を丸く焼きます

5. 5

   １分くらいしたら、きゃべつと焼いた豚小間をのせて、1/4の生地をのせます

6. 6

   そのまま、３分くらい中火で焼き、裏返して、３分くらい焼きます

7. 7

   もう一度ひっくり返して、２～３分焼いたら、お好み焼きソースをかけて、青のりをかけて完成です