きゃべつが入った　うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは半分に切ります。キャベツは、細かく刻みます。

2. 2

   うどん出汁２００ｃｃに砂糖と、１を入れて、３分くらい煮て、きゃべつと油揚げをいったん器に移します。

3. 3

   ２のうどん出汁と残りの４００ｃｃを合わせ、うどん玉を入れて、２～３分煮ます。

4. 4

   器にうどんを盛り、油揚げときゃべつをのせ、七味をかけたら完成です。