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じゃがいもとキャベツの和風レモンマリネ レシピ・作り方

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Librabo
あと1品ほしい時に簡単に出来る、レモンでさっぱりのマリネ♪
温かいうちに食べても、冷たく冷やして食べてもどちらでもおいしいです☆
みんながつくった数 3

材料(2〜3人分)

じゃがいも
2個
キャベツ
1/6玉
★しょうゆ
大さじ1
★レモン汁
大さじ1/2
★砂糖
小さじ1/2
★オリーブオイル
大さじ1
塩・黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは5mmくらいの厚さに切り、キャベツはザク切りにする。
    ★をボウルに混ぜ合わせる。
  2. 2
    じゃがいもとキャベツを茹でる。(レンジ加熱でも可)
    水気を切り、★のボウルに熱いうちに入れて和える。
    塩・黒胡椒で味を整えて出来上がり。

おいしくなるコツ

温かいうちにマリネ液と和えることで味がよく染みます

きっかけ

冷蔵庫にあるものでパパッとあと1品ほしくて。さっぱりとした和風のマリネにしました。

公開日:2016/08/16

関連情報

カテゴリ
ホットサラダ・温野菜キャベツサラダ簡単夕食キャベツじゃがいも
関連キーワード
じゃがいも キャベツ サラダ 簡単
料理名
じゃがいもとキャベツの和風レモンマリネ

このレシピを作ったユーザ

Librabo 私・夫・娘・息子の四人家族。 特別なものは使わない・おうちにある材料で作れる、ご飯のすすむ簡単なおかずと焼きっぱなしのお菓子、HBを使ったパン作りが好きです。 ブログにも載せてます→http://plaza.rakuten.co.jp/librabo/ レシピの閲覧、レポ・スタンプ、いつもありがとうございます♡ 忙しい時はスタンプの承認になりますが、レポとても励みになってます(* . .)⁾⁾

つくったよレポート( 3 件)

2024/02/04 13:29
あっさり美味しい一品ができました。 また作ります。
おがすけ
作っていただき嬉しいです♪ 素敵なレポありがとうございました!
2021/02/23 11:53
簡単に出来て助かりました!!和風のレモン味美味しくて、さっぱりしてて箸休めに丁度良かったです^_^
りょう5293

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