ごま油風味♪刻みキムチと胡瓜のぶっかけ蕎麦♡ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 蕎麦（乾麺）
- １束～半束
- 刻みキムチ
- 大さじ2くらい
- 胡瓜
- ３分の１本
- 麺つゆ
- 大さじ2～3
- 水
- 大さじ4くらい
- ごま油
- 小さじ半～１弱
作り方
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- 1
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- お鍋に分量外のお水を入れ火にかけ、沸騰したら乾燥蕎麦を入れ表示時間茹でます。ザルに上げ流水でしっかり洗い水切りします。
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- 2
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- 胡瓜を千切りにします。
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- 3
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- 麺つゆと水を合わせておきます。
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- 4
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- 器に、蕎麦→千切り胡瓜・刻みキムチを乗せ合わせておいたつゆをかけます。ごま油を回しかけたら出来上がり～☆
おいしくなるコツ
麺つゆの濃さは調節してね！
きっかけ
暑い夏の簡単１人ランチ用に♡