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お刺身食べれない人も楽しめる手巻き寿司 レシピ・作り方

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さよ1382
お刺身、なまものの食べれない夫と子供の為に作りました

材料(2~3人分)

きゅうり
0.5本
かにかま
5本
たまご
2個
ツナ缶
0.5個
マヨネーズ
大さじ2
醤油
大さじ1
味塩
ひとふり
醤油(刺身用)
こさじ1
しょうがチューブ
1センチ
マグロ赤身
6枚
ウインナー
6本
のり
3枚
ご飯
1合
寿司酢
大さじ3
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作り方

  1. 1
    ウィンナーは焼いて半分に切る。きゅうりは細切りにして味塩をかけて揉んでお皿に。ご飯は少し冷ましてから酢をかけて平らの皿に置いて冷ます。のりは半分に切ってお皿に盛り付ける
  2. 2
    かにかまはそのままお皿に。卵は溶き卵にして醤油を入れて玉子焼をつくり細く切る。ツナ缶はマヨネーズと和えてお皿に盛り付ける。
  3. 3
    まぐろは醤油で漬けにする。大人用は生姜を加えて漬ける。フライパンで軽く焼いてお皿に盛り付ける

きっかけ

子供が喜ぶかなと思ったので

公開日:2016/07/21

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カテゴリ
手巻き寿司

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