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あさりのお味噌汁レシピ・作り方

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簡単、美味しい

材料（2人分）

あさり: 80グラム

塩: 大さじ1～2

水（砂抜き用）: コップ2杯

味噌: 大さじ2

水: 500ミリリットル

小松菜: 2本

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作り方

1

ボールにあさりを入れて塩を入れて冷蔵庫で3時間ほどおく。時間がたったら手で揉んで砂抜きをする。鍋に水を入れてあさりを入れる。小松菜を細かく切って小松菜も鍋に入れる
2

沸騰してきたらあくをお玉ですくってお味噌をいれ弱火で味噌を溶かしていき溶けきれば出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

潮ひかりであさりをとってきたので

公開日：2016/06/24

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カテゴリ: あさり味噌汁

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