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あさりの酒蒸しレシピ・作り方

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お酒のおつまみに

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

あさり: 120グラム

塩: 大さじ2～3

酒: 大さじ3

バターチューブ: 1～2センチ

水: コップ3杯

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作り方

1

あさりはボールに入れて水を入れ塩をかけて一晩～3時間ほど冷蔵庫におく。時間が立ったらこすり合わせて砂抜きをする。
2

フライパンにあさりを入れてお酒を入れる。中火にして蓋をして開くまで待つ。開いたら弱火にしてバターを入れて軽く火にかければ出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2016/06/21

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関連情報

カテゴリ: あさりの酒蒸し

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2016/07/25 08:27

とっても美味しかったです❗ ごちそうさまでした～☆

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あさり

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