お節料理♪簡単すぎる栗きんとん♡ レシピ・作り方

Name: お節料理♪簡単すぎる栗きんとん♡
Total time: 15 min
Yield: ６～８
Ingredients: 薩摩芋 1本; 栗の甘露煮 1瓶; 水 1カップ

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約15分
300円前後

*kuuuma*

材料2つ！！裏ごし不要！！とにかく簡単！！甘さ控えめなのでパクパク食べれますヽ(´▽｀)/

材料（６～８人分）

薩摩芋: 1本

栗の甘露煮: 1瓶

水: 1カップ

作り方

1

薩摩芋の皮をピーラーで剥き、２～3cm角に切って水にしっかりさらします。しっかり水にさらした薩摩芋を鍋に入れて、水と甘露煮のシロップ半カップ入れ蓋して火にかけます。
2

10～13分くらい煮て柔らかくなってきたら、フォークで刺しながら粗くほぐします。
3

ある程度潰れてきたら火を消します。
4

鍋のままブレンダーでなめらかになるまで攪拌します。
5

容器に移して、粗熱がしっかりとれてから保存します。おせちを詰めたら上に栗の甘露煮をのせましょう！出来上がり～✩
6

2016年のおせち♡他にも簡単おせち料理載せてます！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薩摩芋は、変色しないように切ったらすぐ水にさらします。しっかり水で洗ってから似ましょう！フォークでフォークで薩摩芋をほぐす時、フォークの背で潰すとはねるので、フォークを縦にプスプス刺してバラバラにします(´▽｀)

きっかけ

家庭用なので、クチナシが無くっても充分(^O^)味付けも手間もはぶいたとにかく簡単きんとん♡

公開日：2016/01/03

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。