ぽりぽりしゃくしゃく　もやしのおひたしカンパニー レシピ・作り方

作り方

1. 1 おやつカンパニーのおやつ、もしかしたら一番好きかもしれないんだけど特に好きなのはこのベビースターラーメンです。
   ほらあの辛口でピーナツ入ってるのなんかビールごっくごくだよね。

   

2. 2 んでもこれは「食べ方いろいろ」が表している通り、他に何も入っていない、他に何も味が足されていないプレーンのものなのさ。
   
   「食べ方いろいろ」の辺りにクッキンガー魂が刺激されてさぁ。

   

3. 3 ってことで、ファミリア＆チープなもやし君にまずはその第一歩の実験に参加してもらいます。
   
   耐熱容器に入れて蓋してレンジでチン。
   しっかり加熱してねもやしって案外臭いから。

   

4. 4 ６００ｗで２分半位かなぁ。やけどに注意し蓋をあけて、あちちのうちにお塩とゴマ油を入れてぐーるぐる。
   ホワイトペッパーなのはなんとなく、ラーメンには黒いそれより合うと思っているから。

   

5. 5 味は薄めでいい、なぜならここに味の濃いおやつが入るから。
   
   てゆうかあちちのうちに味見ってナンセンスだよねよくわかんないし冷やしたら多分味変わるし。
   
   どうなるかはお楽しみ。

   

6. 6 じゃなく！
   荒熱がとれたら冷蔵庫でしっかり冷やします。
   これで少し食べる時の味が少し見えてくるよ。
   
   でもこれがベビ星とどうワークするのかは謎だよね。
   ってんで自分の勘を信じよう。

   

7. 7 もし薄ければあとからふり塩してもいいし薄味になれる訓練にもなるし…。
   
   本音はもやしとベビースターラーメンの色合いの比率ですそしたら大体３０ｇだったってだけ、をお召上がりの直前に。

   

8. 8 ざっくりざくざく、このベビ星はちょい長めなのでスプンで壊すぐらいの勢いでも大丈夫、あんま長いと食べにくいでしょ。
   色が寂しいと思う人はレタスとかをしいて盛りつけ。

   

9. 9 ベビ星がぽりぽりしているうちがおいしい。
   
   食べ残しを翌朝いただいたらうにゅうにゅしゃくしゃく、なんともすっきりはっきりしないテクスチャーでした、と警告も添える。