味付け超簡単‼にんにく醤油から揚げ♡ レシピ・作り方

Name: 味付け超簡単‼にんにく醤油から揚げ♡
Total time: 2 h
Yield: 3～4
Ingredients: 鶏もも肉 ５００㌘くらい; 醤油 大さじ2くらい; にんにくチューブ ４㌢くらい; 片栗粉 半カップ; 油 大さじ4～5くらい

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1時間以上
300円前後

*kuuuma*

味付けめちゃシンプルです♪フライパンで揚げ焼きで作るので油の後処理も簡単(^^)/ポリ袋で味付と粉付けをするので洗い物も少ない！

みんながつくった数 8件

材料（3～4人分）

鶏もも肉: ５００㌘くらい

醤油: 大さじ2くらい

にんにくチューブ: ４㌢くらい

片栗粉: 半カップ

油: 大さじ4～5くらい

作り方

1

鶏肉を１口大に切りポリ袋に入れます。醤油とニンニクを入れて馴染ませます！
2

空気を抜きしっかり縛って冷蔵庫に入れて置きます！前日の夜に仕込み、一晩漬けておきます。
3

味付しておいた鶏肉に、片栗粉を入れフリフリ揉み揉みまぶします。
4

フライパンに油をひき温めます。粉をまぶした鶏肉を並べじっくり焼いていきます。
5

しっかり両面焼き色がついたら、最後少し火力を強くして全面カリッとｲｲ色がつくまで焼きましょう！キッチンペーパーで油切りして出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

晩に仕込んで、朝ぱっと焼くだけ(･∀･)じっくり焼いて最後は火力を強くしてカリッと仕上げましょう！油切りするとき1個1個離してしっかり冷ましましょ～☆

きっかけ

おにぎり持ってお出掛けだったので、簡単シンプル唐揚げにしました！！ポリ袋で味付け→粉付け→フライパンで一気に焼くだけなので、沢山作れて洗い物も少ない(´・ω・｀)♡

公開日：2015/12/01

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。