油いらず！！黄身がもっちり固焼きベーコンエッグ♡ レシピ・作り方

Name: 油いらず！！黄身がもっちり固焼きベーコンエッグ♡
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: たまご 3個; ハーフベーコン 4枚; 旨味調味料 2～3振り; 塩コショウ 2～3振り; 水 大さじ1～1強

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約10分
100円以下

*kuuuma*

油いらずの、しっとり固焼きベーコンエッグ！！カリカリ焼が苦手な私の、蒸し焼き系ベーコンエッグです(^^)v黄身がもっちり♪

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

たまご: 3個

ハーフベーコン: 4枚

旨味調味料: 2～3振り

塩コショウ: 2～3振り

水: 大さじ1～1強

作り方

1

フライパンに、一口大に切ったベーコンを並べてから火にかけます。
2

玉子を割り入れ、旨味調味料と塩コショウをかけます。鍋肌に水を回しかけ蓋して1～2分加熱します！
3

1分後、火を消して蓋をしたまま8分ほど放置します。出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火力は中火くらいで焼きましょう！加熱時間短いから黄身がポソポソになりません(´∀｀)

きっかけ

トロトロ目玉焼きが苦手な娘ちゃんのために、今日は固まった黄身のベーコンエッグに！私は、白身のところのカリカリが苦手なので、我が家の目玉焼きは蒸しやきばかりです(^-^)

公開日：2015/11/01

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。