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お肉に合う！アップルジンジャーソース レシピ・作り方

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under the rose
写真は市販の鴨ロースですが、ローストポークにもチキンにも合います(^O^)

材料（2～3人分）

りんご
2分の1個
チューブのおろししょうが
2～3ｃｍ分
お酒
大匙2杯
みりん
大匙半分
醤油
大匙1.5杯
お酢
大匙半分
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作り方

  1. 1
    りんごは皮をむいて芯を取り、すりおろす。
  2. 2
    小鍋に材料を全部入れ、煮詰めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

デザートのりんごがモソモソして美味しくなかったので、ソースにしました(^_^;)

公開日：2015/10/24
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お肉に合うソースりんご

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