一味唐辛子を使うとトゲトゲしい辛味になるので、豆板醤を使った方がバランスが良いです。
とびっこが余っていたので明太マヨをアップグレードさせたイメージで作りました。
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明太マヨをアップグレードさせた雰囲気で、楽しい食卓を彩る一皿になります。