味付け簡単色鮮やか！ささみの胡麻油和え♡ レシピ・作り方

Name: 味付け簡単色鮮やか！ささみの胡麻油和え♡
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ささみ 2本; きゅうり 3分の2本; にんじん 5～6センチ; 塩 小さじ1弱; ごま油 小さじ2; 麺つゆ 大さじ1くらい; いりごま 小さじ2くらい; 酒 大さじ1～2; 水 小さじ2

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約10分
100円以下

*kuuuma*

塩、めんつゆ、胡麻油だけの味付けだから簡単すぎる！シンプルだけど美味しいんです(o^^o)食卓がパッと色鮮やかに～♪

材料（2人分）

ささみ: 2本

きゅうり: 3分の2本

にんじん: 5～6センチ

塩: 小さじ1弱

ごま油: 小さじ2

麺つゆ: 大さじ1くらい

いりごま: 小さじ2くらい

酒: 大さじ1～2

水: 小さじ2

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作り方

1

ささみに酒をふり、サランラップをして2～3分電子レンジでチンします！冷めたら手で裂いてね～！
2

きゅうりを千切りにして塩をふり、馴染ませておきます。にんじんは千切りにし耐熱皿にいれ水もいれてサランラップをして電子レンジで1分30秒加熱します！
3

ボウルに、ギュッと水分を絞ったきゅうり→人参→ささみ→めんつゆ→ごま油を入れよくなじませます！味見して塩味が足りなかったら塩で調整します。
4

味が整ったら、いりごまを加えひと混ぜして出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けは、塩もみしたきゅうりの塩味に麺つゆとゴマ油を混ぜるだけ！！簡単すぎます(#^.^#)冷やして食べると美味しいよ～♪♪

きっかけ

他のお料理の副菜として作ったので、シンプルなさっぱりあっさりなお味です!(^^)!電子レンジで出来る彩豊かな1品が欲しかったので作りました～！

公開日：2015/07/25

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。