カレー風味のクリームスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは1ｃｍ位、タマネギは粗みじんに切っておきます。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを入れ火にかけ、ベーコンとタマネギを炒め、タマネギがしなっとしてきたらカレーパウダーを入れ、炒める。

3. 3

   カレーパウダーが全体に絡まったらコンソメスープとえんどう豆を入れて豆がやわらかくなるまで煮込む。

4. 4

   3に牛乳を入れ塩コショウで味を整える。牛乳が沸騰する前に火を止めて出来上がり。