【簡単】ワンプレートで色々イタリアントマトサラダ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
Seika A
トマトを数通りの味付けにしてワンプレートで盛り付けたイタリアントマトサラダ。
1つ1つは簡単ですが、色々な味があるので食べるのが楽しいサラダです。

材料(1~2人分)

トマト
1個
A バジル(生)
2枚
A パルメザンチーズ
1辺1.5cm程度の塊
B サワークリーム
ティースプーン2杯
B コンソメ(パウダー)
少々
C チャービル
1枚
C レモン汁
1搾り
C コンソメ(パウダー)
少々
D バルサミコ酢
ティースプーン2杯
D 塩
少々
コショウ(黒・白お好みで)
少々
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    トマトを7mm~1cmくらいの薄切りにして、お皿に並べる。

    ※写真は7枚になりました。枚数に合わせて材料を増減させてください。
  2. 2
    ヘタの部分は、くり抜く。
    ドーナツ型「◎」になったトマトには、バジルと、粗く砕いたパルメザンチーズを乗せる。(A)
  3. 3
    (B)サワークリームを乗せてコンソメパウダーをかける。
  4. 4
    (C)コンソメパウダーをかけて、レモンを一絞りしてチャーピルを乗せる。
    ※他のハーブでも構いません。
  5. 5
    (D)2つに塩を振ってバルサミコをかける。
  6. 6
    全体にコショウとオリーブオイルをかけて完成です。

おいしくなるコツ

バラバラな食材を利用していますが、最後にオイルで統一させるのがコツ。

きっかけ

深夜でも食べられるワインのヘルシーおつまみとして作っています。

公開日:2015/03/21

関連情報

カテゴリ
トマトサラダヘルシーワンプレート前菜・サラダクリスマスサラダワインに合うおつまみ
関連キーワード
イタリアンサラダ トマトサラダ 簡単おつまみ ヘルシーおつまみ オードブル 前菜 ワインに合う
料理名
【簡単】ワンプレートで色々イタリアントマトサラダ

このレシピを作ったユーザ

Seika A 化学調味料を使わない料理が基本。 減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。 ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。 料理と映画が中心のブログを毎日更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする