レタス・ハム・チーズの卵サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱の器をサッと水で濡らしたら卵を割り入れ、黄身に５～６箇所穴を開けて味の素を振り、ラップをして電子レンジ（500W）で１分チン。

2. 2

   一度取り出し、軽く混ぜてさらに10秒ずつ様子を見ながら加熱し、全体が固まったらスプーンで粗くほぐして冷ましておく。

3. 3

   レタスを洗って小さくちぎり、塩少々（分量外）を振り、軽く揉んだらしばらくおいておく。

4. 4

   ハムとチーズは同じぐらいの食べやすい大きさに切る。

5. 5

   冷めた卵の器の中に、キッチンペーパーで挟んでしっかり水気を拭き取ったレタス、手順４、●を加えてよく和えたら出来上がり！