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激安誰デキ!ちりっちりのピリッピリおつまみ焼きそば レシピ・作り方
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約10分
100円以下
johnny_bean
スグデキと同じぐらい嬉しいダレデキレシピ。あ、誰でも出来る、ね、念のため。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
焼きそば麺
1玉
油
小さじ1
ラー油
小さじ2
味塩コショウ
3,4ふり
作り方
1
テフロン加工のフライパンなら普通の油はいらないかも。
焼きそば麺ってすでにそれ、まとってるからね。
最初は放置でこんがりしたらひっくり返す。
2
かたまったままでいいの、両面こんがりしたら初めてほぐすとがっつり焦げ目がつくような気がして。
他に用意するのはこれ(ら)だけ。
味塩コショウをぱっぱとふったらラー油をたらーり。
3
パンから立ち込める熱気で目がひりひりーってなる位までしっかり炒める。
熱々はもちろんだが、冷めるとカリっとした部分がよりカリっとなってお菓子みたいでおいしい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっとりしたのが良かったら大匙2程度のお湯を入れるといいですよ。
きっかけ
深夜に気づいた、高級なラー油が賞味期限をむかえようとしていたことを。
公開日:2015/01/28
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関連情報
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ビールに合うおつまみ
フライパンだけでおつまみ
料理名
味塩コショウとラー油だけで簡単なおつまみ焼きそば
このレシピを作ったユーザ
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
つくったよレポート(
1
件)
2020/10/13 21:49
美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ221
おおぅぱんこさんちのそれっ!細めの焼きそば麺がルックス高級、いっつもオリジナル越え級のおいしそレポをドウモアリガト♪
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