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こってり美味しい☆鶏の手羽元の照り焼き♪ レシピ・作り方

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ゆぅふ
こってり簡単おかずです♪

材料(3人分)

手羽元
10本
チューブにんにく
小さじ1
☆水
100cc
☆砂糖
大さじ1.5
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    手羽元はまんべんなく切り込みを入れておく。
  2. 2
    ☆は合わせて混ぜておく。
  3. 3
    フライパンに油をひき(分量外)チューブにんにくを入れ、手羽元を焼いていく。

    両面しっかり焼き色がつくまで転がしながら焼いていく。
  4. 4
    しっかり焼き色がついたら2を流し入れ煮からめていく。

    中火で時々裏返しながら煮からめていき、水分が飛んで照りが出てとろっとしたら出来上がり♪

きっかけ

手羽元が安かったので♪

公開日:2014/09/08

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カテゴリ
手羽元
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手羽元 簡単 照り焼き

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