材料（2人分）
- 人参
- 小1本
- 玉ねぎ
- 小1個
- バター
- 5g
- 豆乳
- 200cc
- サラダエレガンス
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはスライス、人参は厚さ1センチほどの半月切りにし、バターで玉ねぎが透明になるくらいまで炒める
-
- 2
- かぶるくらいのお水を入れて、サラダエレガンスを加えて人参が柔らかくなるまで火を通す
-
- 3
- よく冷ましてからブレンダーに入れ、豆乳を加えてスイッチオンで出来上がり
おいしくなるコツ
彩りでパセリをトッピング
きっかけ
サラダエレガンスを使ったレシピを考案中
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