牡蠣のフライパン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに水をいれて、その上に牡蠣を並べ、蓋をして、火をつける

2. 2

   3分くらいしたら、蓋をあけて、牡蠣の貝があいたら、火をとめる。しばらく冷まして、貝を剥がしていく。

3. 3

   再度、火をつけて、酒をまわしかけて1分焼く。

4. 4

   お好みで、ポン酢をかけて食べてね！