つーん！と爽やか　なみだやっこ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は独自の画期的な水切り法（1220006408）をくし。
   写真右端
   
   ネギは半本の半分位。
   てか、他のレシピの写真にまぎれてみづらいけどそんな感じで。

2. 2

   とにかく、ネギはけっこう細かく刻む、
   を、麺つゆはった器にどっさり。
   
   わさびはほんとは練りたいけどこうゆうのがいっぱいあるから先に使う。

3. 3

   全てを良く混ぜたら食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
   
   わさびのツーンが逃げないようにラップでみっちり密閉して。

4. 4

   他のお料理したりだから１時間位かな（ってとろい？）、冷蔵庫で放置しましたがツーンは消えませんでした、成功！
   
   は、さておき、豆腐におつゆごとれれっとかけて召し上がれ。