水切りヨーグルトのベリーティーカップケーキ風味 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
紅茶葉は湯に浸しておく。
ボウルに卵白と砂糖を入れて、ハンドミキサーでメレンゲを作る。 - 2 卵黄を加えて混ぜて、オリーブオイルを加えて混ぜて、蜂蜜も加えて混ぜていく。
- 3 水切りヨーグルトを3回に分けて混ぜて、もったりするように混ぜる。
- 4 浸しておいた紅茶葉を加えて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいながら加えて、ゴムヘラでさっくりと混ぜる。
- 5 型に流し入れて、180℃に余熱しておいたオーブンで23分くらい焼いていく。
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