茄子とツナの簡単ケチャップグラタンレシピ・作り方

Name: 茄子とツナの簡単ケチャップグラタン
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 茄子 大2本; ツナ(オイル浸け) 1缶; トマトケチャップ 大さじ3～4; 塩コショウ 少々; とろけるチーズ 1/2カップくらい; パン粉 大さじ5くらい; マヨネーズ 適量

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約15分
100円以下

s k n m

茄子にしっかり染み込んだケチャップとこんがりチーズが美味しい(^^)
子供たちも喜んでくれました。

みんながつくった数 2件

材料（5人分）

茄子: 大2本

ツナ(オイル浸け): 1缶

トマトケチャップ: 大さじ3～4

塩コショウ: 少々

とろけるチーズ: 1/2カップくらい

パン粉: 大さじ5くらい

マヨネーズ: 適量

作り方

1

茄子は小さめの乱切りにして水に浸し、軽く水気を切ってからシリコンスチーマーに入れてレンジで600w4分加熱する。
2

レンジから出した茄子はザルにあげ、余分な水を落とす。
3

ボウルに茄子、ツナ、ケチャップ、塩コショウを入れてよく混ぜる。
4

耐熱皿に3を入れ、とろけるチーズ、パン粉、マヨネーズを乗せる。
5

オーブントースターで焦げ目がつくまで1000w4～5分焼いたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肉も魚もなく、メインになる食材がなかったので(^_^;)

公開日：2013/09/11

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このレシピを作ったユーザ

s k n m 毎食おかわり！の7歳長男、同じくよく食べまんまる顔の5歳長女、どんなに食べても絶対太らない主人、好き嫌いのない私の両親、そして春には２歳を迎える次女もこれまたよく食べ、作るのも食べるのも大好きな私の7人家族です。庭の畑で育つ野菜や、親戚・ご近所から頂ける野菜をメインに節約メニューを研究中・・・(＞_＜) レシピ内の金額は1人前ではなく6人前、買った材料分のみ、調味料は含みません。