ハムとエリンギとピーマンの塩こしょう炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 エリンギは縦に薄切り、ピーマンは細切り、ハムは食べやすい大きさ（今回は放射状に８等分）に切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、手順１を入れ、軽く混ぜて油が全体に回ったら、酒を加え、フタをして弱火で１～２分蒸し焼きにする。
- 3 フタを取り、水分を飛ばしたら塩コショウで味付けしたら出来上がり！
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kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
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