金平糖入り⁂プチケーキ レシピ・作り方

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makoto11137691
プチケーキが12個できます。

材料(4人分)

バター
30g
砂糖
30g
2個
ホットケーキミックス
50g
薄力粉
50g
金平糖
大きめ12個

作り方

  1. 1
    オーブンは180℃に余熱する。
    ボウルにバターと砂糖を入れて練っていく。
  2. 2
    溶いた卵をボウルに少しずつ加えながら混ぜていく。
  3. 3
    ホットケーキと薄力粉を合わせて、ふるいながら加えて、さっくり混ぜていく。
  4. 4
    プチケーキ型に流し入れて、中央に金平糖を落ちし、180℃のオーブンで25分位焼いていく。

おいしくなるコツ

焼き上がると、中あたりに金平糖がザリッとある食感になります。

きっかけ

金平糖があったので。

公開日:2012/11/23

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
プチケーキ

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makoto11137691 とにかく、簡単に家にあるものでできるものをと考えてます。料理修業中です。

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