圧力鍋で玄米ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玄米を洗って圧力鍋に入れ分量の水を入れます。

2. 2

   塩を少々入れます。
   塩を入れるとご飯の甘さが引き立ちますのでお好みで加減してください。

3. 3

   高圧で20分加熱後、自然放置で圧力を下げます。

4. 4

   底から返すようにまぜて水蒸気を飛ばしてからお茶碗に盛ります。
   水蒸気を飛ばしておくとあとでびちゃびちゃしません。