冷やしサンドイッチ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
ただの生サンドじゃん、って言わないで。
ちゃんと前夜に目潰し目玉焼きを作って冷やしておく、ってゆう手順があるんだ。
あとキュウリもスライスしておくと水が出にくい。 -
2
翌朝、全ての食材をおひろめ。
でもすでに気温上昇、写真を撮ったらキュウリ以外は冷蔵庫に戻す。 -
3
食パンにマーガリンを塗って辛子をぽちぽち、マヨをうにゅにゅと出してキュウリベラで塗り塗り。
塗ったそばからキュウリをしきつめる。 -
4
冷蔵庫からハムを出して真ん中切り、ちょうちょ置きにしてカドでもハムに出会えるようにする。
お箸が包丁を入れる位置を教えています。
逆だとハムが見えないでしょ切った時。 -
5
冷蔵庫からスライスチーズを出して劇的wな方法で小さめに切ります。
ねえこれ知ってた?!ストレスフリーのチーズの切り方
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6
4の上にチーズをちりばめる。
チーズは食パンより小さいからね、これまた端っこでもそれに出会いたいじゃん、って話です。
また、包丁を入れる位置に置くことも重要見せるには。 -
7
冷蔵庫から目潰し目玉焼きを出して(しつこい)6に乗っける。
さらにキュウリをしきつめてフタパンでふたをする。
焼かないサンドなので軽めの重石(ややこしい)にする。 -
8
10分ぐらいたったら多分結着。
しめらせた包丁でずどんと切る。
ほらねハムもチーズもよく見えるでしょう? -
9
おでかけ用なのでラップでくるんで保冷バッグに入れようかなせっかく冷たいことだし。
保冷剤もちょうどあったラッキー。
きっかけ
トーストサンドはよくやる。 コンビニで冷蔵ケースに入っている、冷たい生サンドイッチが羨ましいなと思う気候です。
おいしくなるコツ
せっかく作ったのに、忘れてでかけないこと(実話)。
- レシピID:1220006119
- 公開日:2012/08/03
関連情報
- カテゴリ
- その他のお弁当(大人用)
- 料理名
- 冷たい冷たいサンドイッチ
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