モーニングをおしゃれにヘルシーに ペッパーサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- キャベツの千切り
- 葉っぱ２枚程度
- 玉ねぎスライス
- ひとつかみ
- ☆オリーブオイル
- ５０ｍｌ
- ☆生ニンニクみじん切り
- １玉分
- ☆塩（いいやつがいい）
- 小さじ１
- 荒挽き黒胡椒
- 小さじ１
- お好きなモーニングセット
- サンドイッチにコーヒーなど１人分
作り方
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- 1
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- ☆を耐熱皿に入れてパンを焼くたびに一緒に入れておくと素敵なガリオリオイルができます。
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１個位じゃ生ニンニクっぽいです気をつけて。
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- 2
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- 野菜をボウルに入れて小さじ１からお好きな分量のガリオリオイルと黒胡椒を混ぜる。
キャベツがちょっとくたっとするまで待ってもいいし、混ぜたてシャキシャキを食べてもいい。
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- 3
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- どっちにしてもパン食に非常に合います。
胡椒がピリピリ、朝からしゃっきり♪
おいしくなるコツ
１は忙しい朝、わざわざ作るではなく、常備してある、そんな存在です。
あ、キャベツはやや大ざっぱな千切りがサラダっぽくておいしい。
きっかけ
朝は野菜をたくさん食べたい
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