シンプル中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは、一度冷凍します。

2. 2

   冷凍したしいたけをスライスします。

3. 3

   水を沸騰させ、中華スープの素を入れ、しいたけを入れて、
   １分ほど煮て、溶いた卵をゆっくりいれていきます。

4. 4

   火を止める３０秒前くらいに水溶き片栗粉と塩コショウを入れたら完成です。