おかかでかさ増し風味増し　こうばしそぼろおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1 とりそぼろは市販のものでもいいですが一応手作り。
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   ご飯に対してほらねそぼろはちょっとしかないんだ。
   ってことで、おかかポットをとりだす。

   

2. 2 おかまにおかかを直接ぶわっといれる。いつも指先でつまんでぱらぱら程度なので気分がいい。
   と、これをさっくりさっくり混ぜる。

   

3. 3 おかかがしょぼんでよくご飯とまぶさったらそぼろをいれる。
   考えてみるとそぼろは油分を持っているのでそれから先に入れればよかったかなぁと。
   まあどちらでも。

   

4. 4 味見をしてみてちょっと濃すぎるぞ、ぐらいがお弁当にはちょうどいいみたい。
   薄かったら麺つゆをたしてそれぐらいにしてからおにぎる。