ちょっとの玉子でマヨいらず 満足ヘルシートースト レシピ・作り方

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johnny_bean
少ない玉子がオリーブオイルでこっくりおいしい。お野菜もほっこり半シャキ、おかわりしたい。
みんながつくった数 1

材料(減量者1人分)

食パン(6枚切り以上の厚さが欲しい)
1枚
玉葱スライス
ひとつかみ
セロリスライス
ひとつかみ
茹で卵を壊したもの
半分ぐらい
オリーブオイル
小さじ2
塩(ハーブソルトがいいな)
ちょっと

作り方

  1. 1
    深めの器に茹で卵を壊したものに野菜を混ぜ混ぜ、オリーブオイル、塩をいれる。
    しばらくすると野菜がくたっとなったらパンに塗る時。
    パンからはみ出ないようにとさっと乗せよう。
  2. 2
    油が絡んでいるのでちょっと焼きたいよね。
    ってんで、全体的にこんがりするまでトーストする。
    味は薄めなのでタバスコなどをふって食べる。

おいしくなるコツ

具が多くて重いのでしっかりつかんでトースターにいれる。 ひっくり返した経験があります(哀)。

きっかけ

ゆで玉子をクラッシュしたやつがちょっと残ってた。 生野菜はいつでもたくさんあるので、容器のお掃除もかねてヘルシーな朝ごはんを。

公開日:2012/05/30

関連情報

カテゴリ
低カロリー主食
料理名
セロリと玉葱、茹で卵でオープントースト

このレシピを作ったユーザ

johnny_bean ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!

つくったよレポート( 1 件)

2012/06/07 20:19
生のセロリで香りが強いかなと思ったらそうでもなくとても美味しかったです。 子供にも大変好評でした^^
えぐ0321
おぉ、セロリの香りが苦手な方でもだいじょぶでしたか、なんかうれしいな。やはし卵って偉いな。えにうぇいお子様にも大変好評どうもありがとう。

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