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ジャガイモ炒め レシピ・作り方

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12campbell
お酒のおつまみに作りました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

じゃがいも
2個
豚ひき肉
100g
サラダ油
適量
オールスパイス
小さじ1/2
小さじ1/2
めんつゆ
小さじ1
黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮をむき、細い千切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、ジャガイモを入れてよく炒める、ジャガイモをフライパンの脇に寄せて、空いた所にひき肉を入れ炒める。
  3. 3
    ひき肉に火が通ったら全体をよく混ぜて、オールスパイス、塩を入れて火が通るまで炒め、めんつゆ、こしょうをかけて出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫にある物だけで作りました。

公開日:2012/05/03

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ジャガイモ炒め

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2012/05/04 09:53
豚挽き肉が無かったので、豚肉を細切りにして作りました。黒コショウが利いて美味しかったです。レシピありがとうございました。ごちそうさまでした。
きー2092
おいしそうですね。そうなんです!ジャガイモに黒コショウ合うんですよね。つくレポありがとうございます。

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