別に湯豆腐専用じゃないんでしょ薬味の冷やっこ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はしっかり水切りをしておく。
   それ以外の材料を全てカップでまぜてしばらくおいておく。
   
   夏なら全部冷蔵庫で晩ごはんスタートを待っててもらおう。

2. 2

   豆腐からまだ水が出てきていたらキッチン紙ですいとっておくとキレイね。
   
   長ねぎがくたっとしたぐらいが食べごろかと。
   どさっと盛っていただく。